Giovanna è laurata all' Accademia Nazionale di Danza, ha ideato un metodo " Il cuore articolare" ( flexing heart ) che utilizza durante i suoi workshop.
Un processo di lavoro che dai principi ed aspetti tecnici della danza si muove rafforzando e mobilizzando il centro del corpo, mettendo in moto l'energia viscerale e globale del corpo nello spazio. Scrittura ed improvvisazione, in un processo legato al gioco, alle immagini, al personaggio, partendo dalla marionetta e puntando al legame stato d'animo e stato del corpo, la forma, la postura , la teatralità del gesto e del personaggio.
Giovanna ha lavorato alla Scuola di Arti e Mestieri del Teatro Biondo diretta da Emma Dante, ha tenuto laboratori intensivi per attori e danzatori per la compagnia di Fausto Paravidino, per i giovani attori del film Sicilian Ghost Story Regia di Antonio Piazza e Fabio Grassadonia.
Ha insegnato a Scolarea, scuola per attori e danzatori al TMO con il regista Claudio Collovà.
Ha tenuto laboratori di danza contemporanea per il progetto Université grand sud in Francia (Bastia, Nizza, Valence, Avignon, Aix en Provence), alla Friche di Marsiglia, al Centro Coreografico Nazionale di Orleans, diretto da Josef Nadj, a Castiglioncello (Armunia) a Isola del Liri, allo Ials di Roma. E' docente di danza contemporanea al Modem/compagnia Zappalà danza (scuola di perfezionamento professionale per danzatori) di Catania, diretto da Roberto Zappalà. Ha curato come partner e tenuto docenze per il progetto “Movimenti Urbani” a Palermo, sostenuto dal Ministero delle politiche giovanili. E' docente all'Accademia del Musical di Palermo.

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